Top 12 món ngon và đặc sản Sài Gòn làm quà hấp dẫn

Là một trong những trung tâm văn hóa lớn của cả nước, Sài Gòn hội tụ nhiều yếu tố văn hóa, lịch sử. Ẩm thực Sài Gòn cũng vì thế mà đa dạng và vô cùng độc đáo. Nếu có dịp ghé thăm Sài Gòn, đừng quên thưởng thức những món ăn ngon cũng như mua đặc sản Sài Gòn làm quà nhé

Đến Sài Gòn ăn gì?

Món ngon Sài Gòn – Cơm Tấm

Đến Sài Gòn không ăn thử cơm tấm là một điều đáng tiếc. Cơm tấm Sài Gòn có vị đặc trưng bởi những miếng sườn, bì, chả được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hồng. Một gia vị không thể thiếu trong món cơm tấm Sài Gòn chính là  mỡ hành kèm nước chấm chua ngọt, rau sống.

Món ngon Sài Gòn – Hủ tiếu

Hủ tiếu Sài Gòn luôn làm nức lòng du khách bởi hương vị đậm đà, khó quên. Có 2 loại hủ tiếu du khách nên thử là Hủ tiếu cá và Hủ tiếu Nam Vang.

Hủ tiếu cá sử dụng loại cá lóc tươi, lọc sạch xương và ướp gia vị. Nước lèo được hầm từ xương lợn mang đến hương vị thơm ngon. Còn Hủ tiếu Nam Vang là sự kết hợp của cả thịt heo, tôm, trứng cút cũng mang đến hương vị khó cưỡng.

Ẩm thực Sài Gòn – Gỏi khô bò

Nổi tiếng là món ăn vặt thu hút giới trẻ, gỏi khô bò gồm đủ đủ nạo sợi mỏng, nước chan, gan bò, bánh phồn tôm. Món ăn tuy khá đơn giản nhưng được rất nhiều người ưa chuộng.

Đặc sản Sài Gòn – Các món ốc

Ốc Sài Gòn là một trong những món ăn nổi tiếng nằm trong danh sách “phải thử” khi ghé thăm. Chỉ là những quán ốc bên lề đườn nhưng đa dạng ốc, chế biến nhiều món khác nhau sẽ làm hài lòng thực khách.

Món ngon Sài Gòn – Phá lấu

Mặc dù có nguồn gốc từ dân tộc Tày nhưng món Phá lấu trở thành đặc sản Sài Gòn nên thử khi qua bàn tay chế biến của người dân nơi đây. Nguyên liệu chủ yếu là từ nội tạng gồm lòng, dồi, dạ dày qua ủ ướp gia vị tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Ẩm thực Sài Gòn – Bánh canh

Được chế biến từ bột gạo, bột mỳ, bột sắn, bánh canh Sài Gòn có phần nước dùng đậm đà, thêm phần topping lẫn vào nhau. Có nhiều loại bánh canh phải kể đến như bánh canh cua, bánh canh giò heo, bánh canh thịt, bánh canh cá,…

Đặc sản Sài Gòn làm quà

Đặc sản Sài Gòn làm quà – Bánh tráng trộn

Là một trong số những món ăn Sài Gòn có chỗ đứng nhất định trong lòng du khách, bánh tráng Sài Gòn có sự kết hợp của đầy đủ các gia vị, tạo nên mùi vị độc đáo. Một xuất bánh tráng trộn đầy đủ có đủ bánh tráng Tây Ninh, trứng cút, xoài, rau răm, đậu phộng, bò khô, gà khô, tép khô, mỡ hành, muối tôm,…

Bánh tráng cũng là một trong những đặc sản Sài Gòn làm quà gồm là bánh tráng tắc phơi sương, bánh tráng mắm me, bánh tráng tôm, bánh tráng vò,…

Đặc sản Sài Gòn làm quà – Cơm cháy

Cơm cháy Sài Gòn nổi tiếng bởi vị giòn, béo và đậm đà rất lý tưởng để mua về làm quà cho người thân. Cơm cháy Sài Gòn có nhiề loại như: cơm cháy nước mắm, cơm cháy chà bông, cơm cháy tép tẩm vị, cơm cháy mắm hành trứng muối,…

Đặc sản Sài Gòn làm quà – Khô cá dứa Cần Giờ

Cá dứa Cần Giờ nổi tiếng bởi chúng sống trong môi trường tự nhiên, nên thịt săn, ít mỡ, ngọt và không tanh. Khi phơi xong 1 nắng, khô cá dứa vẫn giữ được độ ngọt nên làm gỏi, nướng hay kho đều rất hấp dẫn.

Đặc sản Sài Gòn làm quà –  Bánh pía sầu riêng trứng muối

Được chuyển từ Sóc Trăng lên, bánh Pía là một loại bánh thơm ngon với đủ các hương vị nên bánh pía luôn nằm trong danh sách các món ăn đặc sản Sài Gòn được nhiều người lựa chọn để mang về làm quà.

Bánh Pía có nhiều loại phải kể đến như bánh pía đậu xanh, bánh pía lá dứa, bánh bía khoai môn, đặc biệt là loại bánh pía sầu riêng trứng muối. 

Đặc sản Sài Gòn làm quà – Nai một nắng

Thịt nai loại 1 được sơ chế với công thức truyền thông, mang đến hương vị khó quên đối với du khách. 

Đặc sản Sài Gòn làm quà –  Bánh bông lan trứng muối

Là đặc sản nổi tiếng Vũng Tàu nhưng khi đến với Sài Gòn bạn cũng rất dễ bắt gặp những cửa hàng chuyên về món bánh bông lan trứng muối.

Cũng giống như những địa phương khác, bánh ở đây cũng được làm từ bột, đem đánh tan với trứng tạo nên phần vỏ bánh thơm ngon. Đặc biệt, ở trên từng chiếc bánh đều có phủ một lớp trứng muối, kèm theo đó là chà bông đánh tơi càng tăng thêm phần hấp dẫn và hương vị thơm ngon.