Nhắc đến đặc sản Tây Bắc, hình ảnh đầu tiên hiện lên với nhiều người chính là trâu gác bếp – món ăn mang hương vị núi rừng, nồng đượm khói bếp và chứa đựng cả văn hóa của đồng bào Thái, Mông.
Nhắc đến đặc sản Tây Bắc, hình ảnh đầu tiên hiện lên với nhiều người chính là trâu gác bếp – món ăn mang hương vị núi rừng, nồng đượm khói bếp và chứa đựng cả văn hóa của đồng bào Thái, Mông.